急性腹泻，顾名思义是突然发作的，这种腹泻一般是细菌和病*作祟的后果，而细菌和病*一般都存在于我们的饮食当中。因此，想要避免出现急性腹泻，就要注意饮食卫生，防止病从口入。今天，我们就来聊一聊，诱发急性腹泻的原因有哪些？
细菌感染
人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎，出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。
病*感染
人体通过食物或其他途径感染多种病*后易引起病*性腹泻，如感染轮状病*、埃可等病*后，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
食物中*
是由于进食被细菌及其*素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中*性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。患者可出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
喜食生冷食物
常饮冰啤酒，可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻。
消化不良
饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、嗳气等症状。
着凉
昼夜温差大，腹部很容易受凉，致使肠蠕动加快导致腹泻。
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