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省定宣传日
湖南省食安办决定从年起,把每年5月17日定为全省预防野生蘑菇中*宣传日。今日,为响应省级号召,并切实落实食品安全教育活动实施,园所各班级特开展了关于“蘑菇”的教育主题课。
走进课堂
探索蘑菇的构造外形及用途,增进并表达自己对蘑菇的认识和喜爱;通过火眼金睛识蘑菇、采蘑菇等活动来区分可食用蘑菇和不可食用蘑菇,从而拥有安全食用蘑菇的意识。
宣传展板
看图辨别有*菌类
看央视新闻一组图,
教我们辨别有*菌类。
特别提醒
春夏交替,气温回暖,湿度回升,各种菌类进入了生长旺盛期,同时也是误食有*蘑菇,引起食物中*事故的高发期,为杜绝食用野生蘑菇而引发食物中*事件,在此呼吁大家共同做到:
1.不采摘野生蘑菇
在户外不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇、野生植物等,由于鉴别*蘑菇并不容易,所以不要轻易采摘。
2.不购买野生蘑菇
勿从路边摊贩处购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。
3.不食用野生蘑菇
为避免食物中*,家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、户外野炊等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食安全。
食品安全关系到人人的身体健康,也维系着家庭的幸福。请全体家长朋友、全体教职及全市人民积极行动起来,从自己做起,从现在做起,为饮食安全构筑一道坚实的屏障!珍惜生命,谨防中*!
END
图片:樊晋妍覃小双赵舒眉胡慧田爽
编辑:田丹丹
审批:廖珚君
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