近期是手足口病、肠道传染病等传染性疾病以及食物中*的高发时节，请广大师生及家长了解一些传染病和食物中*的预防和控制的知识，并做好个人防护。
常见传染性疾病、食物中*与预防
一、手足口病
手足口病是由肠道病*引起的传染病，以发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹为主要特征。少数患儿可能会出现中枢神经系统、呼吸系统损害，个别重症患儿病情进展快，容易发生死亡。
预防措施：
1.饭前便后、外出回家后要用肥皂或洗手液等给孩子洗手。
2.看护人接触儿童前、替幼童更换尿布、处理粪便后均要洗手。
3.注意保持家庭环境卫生，居室要经常通风，勤晒衣被。
4.儿童使用的餐具使用前后应充分清洗、消*。
5.不要让儿童喝生水、吃生冷食物。
6.手足口高发期，不宜带儿童到人群聚集、空气流通差的公共场所，避免接触患病儿童。
7.儿童出现发热、出疹等医院就诊。
8.患手足口病居家治疗的患儿避免与其他儿童接触，以减少交叉感染。
9.父母要及时对患儿的衣物进行晾晒或消*，对患儿粪便及时进行消*处理。
二、流行性腮腺炎
流行性腮腺炎简称流腮，俗称痄腮，是儿童和青少年期常见的呼吸道传染病。病人是传染源，通过直接接触、飞沫、唾液的吸入为主要传播途径。接触病人后2～3周发病。有发热、畏寒、头痛、肌痛、咽痛、食欲不佳、恶心、呕吐、全身不适等，数小时腮腺肿痛，逐渐明显，体温可达39℃以上。
预防措施：
1.在腮腺炎流行时，尽量不要带孩子到人群密集的场所去，更不要与已患有腮腺炎的孩子一起玩耍或聚会。
2.教室要注意通风，保持空气流通，可用0.2%过氧乙酸消*。
3.教育孩子养成良好的个人卫生习惯，多参加体育锻炼，增强体质。
4.发现可疑病例，及时进行医学观察。
5.出现疫情，要及时报告当地卫生机构，并做好活动场所消*，同时尽早对易感人群进行含腮腺炎成分疫苗的应急接种工作。
6.对接触过传染期流行性腮腺炎病人的易感者（既往未患病或未接种过疫苗者）要密切观察。
三、水痘
水痘是由水痘-带状疱疹病*初次感染引起的急性传染病。主要发生在幼儿和学龄前儿童。冬春两季高发，其传染力强，自发病前1～2天直至皮疹干燥结痂期均有传染性，接触或飞沫吸入均可传染，易感儿接触传染源发病率可达95%以上。
预防措施：
1.不要接触病人。如果所在地出现有水痘病例，就不要带孩子去一些人群密集的场所，医院也尽量不要去，那里本身就是细菌病*聚集的地方。
2.适时停课。如果班级里出现了感染水痘的孩子，家长应该提出停课，主动停止上课及大型聚会和活动。
3.隔离观察。如果孩子不小心直接接触过病人水痘疱疹的液体、被病人污染过的用具，或是有被患者飞沫碰触到的可能，应将孩子隔离观察两到三周。
4.增强抵抗力。平时要让孩子多锻炼身体，坚持运动，多吃富含维生素C的食物，提高抗病能力。
5.接种疫苗。接种水痘疫苗是目前最有效的预防措施。因水痘具有免疫时间超长的特点，只要感染过一次，几乎就不会再发生。所以，建议家长们都带孩子去疾控中心接种疫苗。
四、肺结核
肺结核是一种慢性传染性疾病，由结核杆菌引起，主要传播途径是呼吸道传播。正常人接触肺结核病人后，若吸入肺结核病人呼出的带结核菌的飞沫，有可能感染疾病。此病曾肆虐全球，被视为“白色瘟疫”。发热为最常见症状，多为长期午后潮热，即下午或傍晚开始升高，翌晨降至正常。部分病人有倦怠乏力、盗汗、食欲减退和体重减轻等症状。
预防措施：
1.控制传染源，及时发现并治疗。
2.切断传播途径，注意开窗通风，注意消*。
3.保护易感人群，接种卡介苗，注意锻炼身体，提高自身抵抗力。
五、诺如病*感染性疾病
诺如病*感染主要引起胃肠炎，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点。胃肠炎的症状是恶心、呕吐、腹泻等，部分人主诉有头痛、发热、寒战、肌肉疼痛。可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院等处引起集体暴发。
预防措施：
1.注意洗手卫生，用肥皂和清水认真洗手，尤其在如厕后，以及每次进食、准备和加工食物前。
2.水果和蔬菜食用前应认真清洗，牡蛎和其他贝类海产品应深度加工后食用。诺如病*抵抗力较强，在60℃高温或经快速汽蒸仍可存活。
3.诺如病*感染儿童应远离厨房或食物加工场所。
4.及时用含氯漂白剂或其他有效消*剂清洗消*被患者呕吐物或粪便污染的表面，立即脱掉和清洗被污染的衣物或床单等，清洗时应戴上橡胶或一次性手套，并在清洗后认真洗手。
六、食物中*
食物中*是指摄入了含有有*有害物质的食品或者把有*有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中*，保证健康成长至关重要。
食物中*主要分为细菌性食物中*、真菌*素食物中*、化学性食物中*、植物性和动物性食物中*。
食物中*的症状
1、中*者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中*食物，未食用者不发生中*，停止食用该食物后，发病很快停止。
2、潜伏期较短，发病急剧，病程亦较短。
3、一般无人与人之间的直接传染。
4、所有中*者的临床表现基本相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
食物中*预防措施：
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中*。从而引起腹泻。
2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。
3、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病*、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中*。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等*素，不彻底加热会引起中*。
4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜、剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中*。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点），其中的霉菌*素会引起中*。
6、警惕误食有*有害物质引起中*。装有消*剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中*。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。
9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
10、彻底加热食品，特别是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、芸豆角、豆浆等应烧熟煮透。
11、不光顾无证、无照的流动摊点和卫生条件差的饮食店。
12、在商店购买食品、饮料，要特别注意生产日期和保质期，不购买、食饮过期食品饮料。
虽然传染性疾病、食物中*的种类繁多，但只要我们重视预防工作，做到早预防、早发现、早隔离、早诊断、早治疗，就可以有效地阻断传染病的流行与传播,远离食物中*。老师们、同学们、家长朋友们，我们一起努力，用细心与耐心给孩子一个可以尽情玩耍的健康环境！
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