汞中毒

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TUhjnbcbe - 2021/4/3 18:24:00

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4和9

春暖花开,万物复苏

相信很多市民已经发现

这几天

在菜市场里已有商贩开始售卖野菜了

商贩:“荠荠菜,收一斤两块钱,卖的话一斤两块五。”

不少人都吃过野菜,甚至还有人会专门到田野挖野菜。在这里,我们要提醒大伙,挖野菜也是有注意事项的。

商贩:“野菜不能随便挖,有的菜有*。如果不能辨认,就不要挖。”在野外不认识的野菜千万不能随便挖吃了弄不好可能会中*西安医院营养科主治医师廖侠:“有的野菜嫩芽有*不能吃,比如*花菜。有的野菜嫩芽可以吃,但成熟长大之后不能吃,比如灰灰菜。有些野菜看起来是普通蔬菜,但实际上不能吃,比如野芹菜、野韭菜。还有中药类的植物慎吃,有些中药类植物在不同季节、不同部位,我们食用量的多少都会发挥不同的作用。”

医生介绍,食用野菜中*后的表现各不一样,有的人会出现胃肠道症状,比如恶心、呕吐、腹胀、腹泻,有的人甚至会出现头晕一类的神经精神症状,如果大伙吃了野菜出现以上症状,一定要及时就医。

医生:“我们做野菜时一定要提前准备,很多野菜通过煮、焯水或者浸泡,能够祛除一定的*性。当然,野菜没有成为我们的家常菜也是有道理的,所以少量尝鲜就可以了,不要贪吃。”来源:都市快报

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