番鸭又名瘤头鸭、洋鸭，公鸭在繁殖季节散发出麝香气味，所以也叫麝香鸭。番鸭原产于南美和中美洲地区，是著名的肉用鸭。我国饲养番鸭已有多年历史，广东、广西、福建、台湾、江苏、浙江、安徽、河南等地都有大量饲养。番鸭生长快、体重大，瘦肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，具有野禽风味，是烤全鸭的高档品。番鸭肥肝较大，在国际市场是畅销货。自古以来，人们把番鸭视为滋补珍品。番鸭在十周龄前增重迅速，以后增长速度开始减缓。但此时上市出肉率低，肉味不佳，通常将公母番鸭上市屠宰的日龄延长到12周龄和11周龄。
如果是商品番鸭，可以长至3.5至5公斤左右，通常番鸭养到4月龄时体重可以达到2.5至3公斤左右，然后进行填肥，一般2至3周就可以出售了。
番鸭在人工饲养中，饲料分为能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、添加剂、谷食类等种类，如豆类、豆饼类、骨肉粉、鱼虾、水草、白菜等均是饲料来源之一。
若是到了番鸭品种的成熟期，发现它的脸还不生长，不红，或者生长过于缓慢，那可以使用一些辅助药物，比如新牧毛血旺产品，让番鸭外貌更精神，这样就可以让番鸭提早出栏，降低饲料成本了。
一、番鸭的脸不红，长得慢的原因
1、品种：不同的番鸭品种，生长速度是不一样的，有些番鸭受品种，也就是基因遗传影响，性成熟期比较晚，外部特征脸生长缓慢，有些则比较快成熟。
2、营养：番鸭是否营养平衡，对它的生长影响也很大，若是蛋白质不足或者磷钙含量不平衡，还有维生素、氨基酸等营养缺乏或者不平衡，也会致使脸不红，生长慢。
3、天气：在天气寒冷，温度偏低，紫外线照射不足的时候，也会造成番鸭性成熟晚。
4、疾病：番鸭如果在小的时候就感染疾病，造成机体问题，比如告高烧引起酸中*而感染内脏细胞等，类似疾病会破坏番鸭的原有内脏功能，致使其生长受限。
5、*素：长期使用抗生素，或者大剂量使用滥用抗生素，还有霉菌*素等因素，都会对番鸭内脏造成副作用，形成很大的伤害。
加速番鸭脸变红，变大，催费增重的新牧毛血旺，你用了吗？土鸡用：冠红毛亮蹬子长，催肥增重毛血旺。毛血旺土鸡专用，70天用上毛血旺五天鸡冠变红，羽毛变亮，90---天长脚蹬子。提前20天出栏。番鸭用：脸红脸大毛色好催肥增重就数它提前20天出栏蛋鸭用：预防掉大毛啄羽啄肛异食癖鹅用：预防叨毛秃背啄尾巴家禽用：调理肠道促生长降低料比绿色，国标产品，可抽查，可上架。
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