霉菌毒素对家禽生长和健康产生的危害因饲料中的毒素种类、剂量、毒素间的相互影响以及动物的品种、日龄及健康状况而有所不同，尤其与剂量有关。饲料中的霉菌毒素毒性大，通常降低家禽的生产性能，抑制免疫机能，使家禽患病。
纳多利抑支霉有效治疗各种原因引起的霉菌毒素。
不同品种的作物对霉菌的敏感性不同，培育和选择具有抗霉性的作物新品种进行种植，可大大降低饲料被霉菌毒素污染的机会，从而达到了从源头上控制霉菌毒素污染的目的，是防止饲料霉变的根本途径。
环境温度在20～30℃，相对湿度80%～90%是霉菌繁殖的最佳环境，饲料中含水量在17%～18%也是霉菌繁殖的适宜条件，是饲料发生霉变的关键时期。因此在储存时要严把原料的质量关，原料中水分的含量不能高于14%；仓库要通风干燥，并且定期要检查、翻动；对已经发生霉变的饲料原料要及时清除和处理。