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开封三天,桶装水菌落总数增加数百倍这样 [复制链接]

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钱江晚报·小时新闻通讯员严敏记者何丽娜

不论是在家还是上班,大伙都常能见到饮水机和桶装饮用水。

倒一杯水,方便快捷。但喝之前,杭州市疾控中心要给大家一些温馨提示:不良的使用习惯可能会给健康带来潜在危害。

首先,桶装水普遍存在“二次污染”问题。

水桶的材质很重要,一个标准的桶装水桶必须符合国家B-94食品容器的产品标准,必须采用全新的PC原料制作而成,经QS认证、生产许可、卫生许可等严格的认证,且水桶使用时应在其保质期内。

过于廉价的水桶往往存在利用回收料或者再生料生产问题,这些水桶在使用过程中,材料中的有机污染物会进入水体,人饮用后不会立刻有感觉,而是像慢性中毒一样,危害在多年后才会表现出来。

桶装水几乎都是通过自行车或三轮车露天人力运送,由于缺乏有效的避震、遮阳、遮灰等保护措施,加之一些不文明的“暴力“运送,极易造成桶装水的“二次污染”。

饮水机在出水的同时,空气中的病菌、灰尘会不可避免地进入饮水机和水桶中,细菌的大量生存繁殖,对人们的身体健康极为不利。有研究表明启封三天的桶装水的菌落总数会增加数百倍。

桶装水还普遍存在“千滚水”问题,桶装水在饮水机内被反复加热,长时间存储在内胆的水中的矿物质元素会有所减少或丧失。此外若饮水机加热内胆材质不合格,加热过程中会造成水中重金属超标。

图片来源:视觉中国

如何正确选择和使用饮水机和桶装水?

首先要选择信誉好的品牌和水站,必要时可以去水站和水厂考察。要仔细查看水桶是否是正规厂家生产,认真检查水桶上的标签是否完好,水是否在保质期内。收水时将水桶倒置1分钟以上,检查是否漏水,如果漏水则意味着漏气,微生物指标可能不合格,应拒收。

饮水机建议安放在室内通风避阳处,根据使用的频率要定期全面地清洗、消毒饮水机。

建议清洗间隔是:冬季一般三个月一次,夏季一般一个半月一次。应由专业清洗人员承担清洗工作。

使用时应加快桶装水更换速度,桶装水启封后,应在一周内饮用完,并且在三天后不再饮用凉水,而应煮沸后再饮用。

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