汞中毒

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营养专家教你如何预防酒精中毒 [复制链接]

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据了解,春节期间急诊科就诊的“食物中*”患者几乎都是因为酒精中*,这个比例应该引起大家重视!在此,潍医附院临床营养科专家教给大家最有效的预防酒精中*方法:

不喝酒!

这不是玩笑,这是最有效的预防酒精中*的方法。

一、喝酒的益处:

1、表达和交流感情。

2、喝酒能软化血管?NO!别天真了!

3、喝酒能促进血液循环?NO!别天真了!

二、喝酒的害处:

近日,美国临床肿瘤学会(AmericanSocietyofClinicalOncology,ASCO)发表声明,明确指出:酒精是重要致癌因素。

世界卫生组织早已经把酒精列为一级致癌物,主要证据来自两方面:

人群统计:大型流行病学研究结果显示,人喝酒越多,得癌症概率越高。

动物试验:比如往老鼠的饮用水里长期加入酒精,老鼠患癌概率就会显著增加。

而最新研究表明,全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的。

也就是说:每18个癌症里,就有1个是喝酒喝出来的。目前,全球每年1,万新诊断癌症患者,根据这个比例推算,其中就有80万是喝酒喝出来的!

特别强调:

酒精给女性带来的风险看起来比男性更大,因此女性尤其不应该喝酒。美国有16.4%的女性乳腺癌是由饮酒引起的。今年一项对超过1,万名女性的数据分析后发现,即使每天只喝一小杯酒,女性乳腺癌概率也会显著增加。

三、中国人更容易致癌?

我们了解了酒精致癌的关键是其代谢过程中的乙醛,那为什么说中国人喝酒更容易致癌呢?

因为中国人多有酒精代谢基因缺陷。

脸红的根本原因是中国人多携带突变的乙醛脱氢酶基因,导致无法有效降解乙醛,乙醛在体内积累后能导致血管舒张,看起来就是脸红筋涨,所谓的喝酒上脸。

四、急性酒精中*的表现可分为三个阶段:

五、喝多少酒安全呢?

今年一项来自BMJ(英国医学期刊)的研究发现,即使少量喝酒,患癌风险也会增加。因此,最佳的选择是完全不喝酒。如果你现在不喝酒,请继续保持,不要开始。

六、春节期间家人齐聚一堂,在有些场合非喝酒不可时,应注意:

1、切忌空腹饮酒;

2、不要喝快酒和混合饮酒;

3、不强迫他人饮酒;

4、遇到贪杯的朋友,要提醒他控制酒量;

5、若要饮酒,一定提醒自己在饮酒前先吃一些淀粉类的食物,并参考以下数量。

切记,切记!

本期编辑:张永超

陈彦防曲鹏宇崔云英

责任编辑:秦爱伟

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