东海已开渔,但听说海鲜水果会导致砒霜中 [复制链接]

得酒满数百斛船，

四时甘味置两头，

右手持酒杯，

左手执蟹螯，

拍浮酒船中，

便足了一生矣。

年9月16日，东海全面开渔，想到各类肥美的海鲜你是不是已经食指大动了？但是，网上流传“海鲜里面含砷”、“海鲜和橙子一起吃等于吃砒霜”的说法，到底怎么回事？

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什么是砷（As）？

砷是一种非金属元素，它家族里最出名的就是砒霜（As2O3），但其实砷的很多种形态都具有剧*、致畸、致癌和致突变的特性，因此也被国际癌症研究中心划分为I类致癌物。

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国标