守护舌尖安全筑牢健康防线
年4月15日
为切实加强应对突发事件，有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，提高应急处置能力，亳州市第一幼儿园于年4月15日下午开展了一次食源性突发事件应急演练。
演练部署安排
演练前期，幼儿园分别召开了食品安全工作领导小组会议及教职工安全工作会，园长王天琪要求全体教职工提高责任意识，增强安全意识，做到警钟长鸣，积极开展食品安全宣传教育工作，全面提升处置突发事件的能力，切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性，确保幼儿的安全与健康。
险情模拟
出现疑似“食物中*”症状幼儿
进餐后，中三班3名幼儿出现呕吐、腹痛症状。配班老师立即通知保健老师进行检查，班上陆续又有2名幼儿出现呕吐现象，老师安抚幼儿并带至保健室。经排查，出现疑似食源性疾病症状的幼儿有5人（超过3人），幼儿园立即启动《食品安全突发事件应急预案》。
演练过程包括事故报告程序、现场应急处置、召开紧急会议、医院了解情况、应急舆情应对等演练内容，按照现场先期处置、事故调查处置、事故处理终结等多个模拟场景依次展开。各部门按照职责分工，各司其职、通力合作，圆满完成了食品安全突发事件各个环节的处置。
共总结护安全
通过演练活动，有效提高了我园对幼儿食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力，对进一步加强幼儿园饮食安全管理，保障幼儿健康成长发挥了积极作用。切实起到了演练的目的，预防在前，应急在先。我园将切实做好幼儿园的食品安全工作，为幼儿的健康保驾护航。
饮食安全儿歌
小朋友，要记好，食品安全真重要。
讲卫生，懂常识，少生病就少打针。
小食品，要挑选，过期食品不能要。
小零食，不乱吃，病从口入不得了。
喝饮料，不太好，天天都喝肚子叫。
小冰棍，冰淇淋，多吃牙齿长不好。
牙齿不好真难瞧，长大就像猴宝宝。
小地摊，买食品，细菌又多不卫生。
不买不吃不生病，老师家长真高兴。
吃烧烤，更不好，危害更比吸烟高。
油炸食品要少吃，你能做到身体好。
—END—
图/陈思楠王思佳
文/杨冰青
编辑/王思佳
审核/王天琪
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
