一碗米饭能挣多少钱？
作者
刘钦文
编辑丨蔡真
来源
野马财经
疫情的反复考验餐饮业的现金流，客流量无可避免地减少，谁能开源节流，谁才能活得更久。
经历重新洗牌后，资本对坚挺下来的餐饮企业热情不减。行业研究数据库艾媒数据中心显示，年1-7月，餐饮行业共发生67起融资事件，共融资.52亿元。
和府捞面、五爷拌面、遇见小面等中式连锁餐饮品牌，均在今年上半年完成亿元级融资，而老娘舅餐饮股份有限公司（下称“老娘舅”）也不遑多让，已在浙江证监局完成辅导备案，准备冲刺A股上市。
近家门店
曾为G20峰会供餐
老娘舅是一家中式快餐连锁经营企业，主要提供以江南口味为主，兼顾各地餐饮美食的中式快餐产品，以“米饭要讲究，就吃老娘舅”为品牌定位，强调以米饭为代表的高品质食材、标准化运营。
成立21年时间，老娘舅已开出近家直营门店，
