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企二代接班,半年亏掉129亿,奶茶千金 [复制链接]

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古今中外,家族企业接班都是让人头疼的一件事情,特别是在国内“家天下”的氛围下,创一代大都喜欢把产业交接给二代们。

但是,这就有一个问题,二代们能力参差不齐,兴趣爱好也各不相同。有的是天赋加家庭氛围影响,做得相当出色;有的则是因为各种各样的原因,越努力越白费。

以国民企业香飘飘为例,在独生女蒋晓莹在接手香飘飘6年,最新的半年报中,香飘飘归母净利亏损1.29亿元登上热搜,成为上市以来年中报亏损最大的一次。

这一切也并不非蒋千金的不作为。据了解,蒋晓莹在接手香飘飘后进行了一系列改革,比如着重提高电商在整体销售中的比重,推出电商定制款、季节款口味的奶茶等等。

但是奶茶界的游戏规则变了,新式茶饮的推出,让口味、健康、零脂等概念深入消费者内心,香飘飘再多力挽狂澜的营销动作多看起来都收效甚微。这个锅也不能完全由蒋千金背。

与之相反的是好利来的接班人罗成和罗昊。现在有很多年轻人即使不知道好利来创始人罗红,但是也听过好利来的两位接班人。

这缘于两位在综艺节目和抖音上的拥抱年轻人的行为,有了一定知名度;另一方面则是对好利来大刀阔斧的改革,多款新口味爆品、更多联名款、更高端的黑天鹅系列,让好利来在年轻群体中拥有了全新形象。

表面上看起来是二代接班人的差距,实则是企业经营路线的选择差距。所有改革创新的方式最终都要以产品为根基,产品是一切的根本,这一点应被所有企业铭记。

01、“奶茶千金”继承家业,半年亏掉1.29亿

年,接过重担的蒋晓莹在香飘飘负责电商和新媒体运营业务。在她的主导下,公司进行了一系列改革,比如着重提高电商在整体销售中的比重,推出电商定制款、季节款等类型。

经过两年的实验,年香飘飘电商板块的销售额接近万元,与她接班时相比,翻了80倍,打了一个漂亮的开头仗。

图源网络:蒋晓莹

为了冲破干粉冲泡受季节影响较大的局限,在蒋晓莹的主导下,年香飘飘还推出了子品牌Meco蜜谷和兰芳园,以蜜谷牛乳茶和兰芳园丝袜奶茶打入中高端液体奶茶市场。

同时,为了迎合年轻人的喜好,年她有主导推出了果汁茶,对标现调水果茶,卖点是0脂肪、0添加色素。近两年,香飘飘也杀入气泡水市场,推出0糖气泡水“咸柠七”,对标元气森林。

看起来蒋晓莹入主以来做了不少工作,但仔细分析就会发现,很多工作属于跟风行为,什么品类火,马上做什么;同时,香飘飘并没有放弃即时冲泡的基本盘,新品类仍然是瓶装、罐装的预包装系列。

但是现在市场环境变了,一方面新品牌大量涌现,消费者有了更多选择。《新茶饮研究报告》显示,我国茶饮行业-年进入到“茶+奶+水果”的2.0时代,年新增奶茶相关企业0.91万家,年新增8.56万家。

另一方面是产品内卷到天花板,大家都在疯狂上新品。年至年,喜茶、奈雪的茶三年分别上新款、款产品,主打咖啡的瑞幸去年一年推出多款新品。甚至任意打开一家奶茶店铺,都有几十种选择。

反观香飘飘的

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