让人不可思议的事情发生了，继明星与主播后，奶茶店也塌房了。
据天眼查显示，近期，古茗奶茶关联公司浙江古茗科技有限公司被台州市税务局罚款万余元。
随后，相关话题在社交平台上发酵。任何表情都不足以表达，奶茶爱好者的失望，“古茗干这样的事，对得起我每天一杯奶茶吗？”
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就在一个月前，这个起家于南方小镇，开了+家店的茶饮品牌还被曝使用过期原材料。其背后的创始人王云安估计也没想到，自家奶茶会以这样的方式登上热搜吧。
从理工男到奶茶大王
当前，奶茶业已经进入贴身肉搏的阶段，“杀”红眼的各大奶茶品牌在守着自己那一亩三分田的同时，亦想抢食别人碗里的那块肥肉。
但提起古茗，许多业内人才还是心悦诚服，愿称之为隐形冠军。甚至还有人说，读懂古茗的创业史，就读懂了三四线城市如何做餐饮，也读懂了奶茶行业的未来。
我们在古茗创始人王云安的身上，既看到了理工男的内向与腼腆，也看到了敢为人先、能商善贾的浙商特质。
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早在大学阶段，王云安便展现了极佳的商业头脑。在他的眼里，收音机、棉被、信用卡……目之所及的东西都是他的生财之道。
别人大学毕业后收获的是各类证书，而王云安则是拿着几十万的创业资金离开校园。
从浙江理工大学毕业后，王云安并没有留在杭州，而是回到了家乡温岭大溪寻找创业机会。就在他苦苦寻找的时候，看到路人手里拿的香飘飘奶茶，忽然灵光闪现，思及大学边上的那杯难喝却赚钱的奶茶。
低门槛又赚钱，这不正是一个现成的创业项目吗？开一家奶茶店的念头一旦生根发芽，行动派的王云安便拉上朋友穿梭在温岭的大街小巷，只为寻找合适的店址。
年，古茗的第一家奶茶店在大溪镇的德明路上正式开业了。
然而，做生意绝不是有着满腔热情就能成功。很快，现实狠狠地甩了王云安一个耳光。开店第一年，古茗基本处于亏损状态，最夸张的是，开业当天营业额才元。
毫无餐饮经验的王云安一路摸索着前行，从产品研发到门店管理都亲力亲为。甚至很长一段时间里，他与合伙人一头扎到产品的研发上。没有配方，他就靠自己的味觉一杯杯开发新品类。
与此同时，他还购买了大量书籍，学习麦当劳、7-Eleven等连锁巨头的经营之道。
很快，生意有了转机，奶茶生意从原来的一天几十杯到一天三四百杯，一天营业额达多元，也让王云安萌生了开启连锁经营模式的想法。
年，古茗以开放加盟的方式加速进行门店拓展，正式走出浙江面向全国。截至年，古茗全国门店突破家，涵盖浙江、福建、安徽、重庆、湖北、河南、广东等国内众多省份。
图源于古茗
