作为“绕地球三圈”的国民奶茶,香飘飘最近又火了——不是因为销量,而是因为价格。3月27日,香飘飘推出了一款定价16元/杯的“明前特级龙井轻乳茶”,单杯价格比经典冲泡款贵了近5倍。官方解释称,每杯含2.9克明前特级龙井茶,茶叶成本高达12元。但网友并不买账,吐槽“一杯甜水顶一顿饭钱”“奶茶加龙井纯属浪费”。这波涨价看似突然,实则早有铺垫:去年杭州线下店开业时定价9元,今年成都春熙路新店更是靠“高颜值店员选秀上岗”赚足眼球。一边是涨价争议,一边是营销“狂飙”,香飘飘到底在下一盘什么棋?
香飘飘这波操作,表面是涨价,实则是生死局里的“豪赌”。从冲泡奶茶到现制饮品,从9元到16元,它想用“高端化”撕掉“土味”标签,但消费者未必愿意买单。新茶饮赛道早已杀成红海:蜜雪冰城用9元柠檬水横扫下沉市场,瑞幸每周发9.9元券,喜茶、奈雪也卷到不敢涨价。反观香飘飘,年净利润仅万,市值蒸发87亿,线下店排队2小时的盛况更像是“饥饿营销”,而非真实需求。
更扎心的是,这杯16元的奶茶藏着品牌的两难:用顶级龙井讲故事,但年轻人早被“0糖鲜奶”养刁了嘴;砸钱搞选秀营销、猫娘男模现调,可网红套路用多了,情怀滤镜迟早碎一地。有网友犀利点评:“16元买的是拍照发圈的虚荣,不是奶茶”。香飘飘想靠涨价“逆天改命”,但消费者会用钱包投票——当蜜雪冰城、瑞幸把性价比卷到极致,谁还愿意为“伪高端”买单?
香飘飘的涨价风波,本质是传统品牌在新时代的挣扎:既要讨好怀旧党,又想抓住健康派;既想用营销造势,又怕被质疑“割韭菜”。但奶茶江湖的生存法则早就变了——年轻人要的不只是“贵”,更是“值”。这杯16元的龙井奶茶,究竟是香飘飘的救命稻草,还是压垮骆驼的最后一根稻草?评论区聊聊:你会为涨价后的香飘飘买单吗?点赞转发,看国民奶茶如何破局!
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