前段时间，网络上一直充斥着类似于“香飘飘再也不全国销量领先了”“香飘飘还能绕地球几圈”的言论，只因为它上半年略显颓势的成绩。
面对下滑的业绩和涌现的对手，香飘飘决定继续加码新品液体奶茶，并在成都投资6亿建厂。那么，这款被香飘飘寄予厚望的液体奶茶，能给出一份令人满意的答卷吗？
◆◆◆◆◆
香飘飘的新品之路
香飘飘虽然是靠冲泡型奶茶发家，但是很显然，消费者早就不买冲泡型奶茶的账了。营销君曾经看到楼下小卖部堆了一箱的香飘飘，上面积灰了都没人买。
主要原因在于：冲泡型的奶茶还必须要有热水在身边，食用起来太不方便；味道没有其他奶茶醇厚，消费者完全有更好的选择；甜味太重，对于追求健康的人来说，不太适合。
于是，香飘飘决定将砝码放在饮料市场上，接连推出“MECO”牛乳茶、“兰芳园”液体奶茶和杯装果汁茶。
在一系列新品尝试下，香飘飘今年下半年的业绩出现了好转，不过也并不代表它们就可以松懈。一个品牌，在新品推广阶段，在营销推广上就需要花很多的。今年上半年香飘飘为什么会亏损那么严重，有很大部分原因就是在于它们把品牌一半的支出都拿去做了推广，相当于每杯液体奶茶的广告成本占比销售收入的一半以上。
如今，香飘飘在成都投资6亿建厂，可以看出，他们真的对液体奶茶抱有很大的期望。香飘飘表示：“这笔投资是为了满足公司经营发展的需要，突破公司杯装液体奶茶产能的瓶颈，开拓国内杯装液体奶茶市场，有利于公司顺利开展各项经营活动，进一步提升公司整体盈利能力。”
◆◆◆◆◆
加码液体奶茶正确吗
香飘飘对液体奶茶抱有这么大的期望，那么这次他们押对宝了吗？我们先从香飘飘的发展问题来说起：
1.对手的“围剿”
在以前，香飘飘奶茶的对手可能仅限于康师傅、统一这类专注做奶茶饮料的品牌，可如今，网红奶茶的涌现给了所有饮料品牌重重一击，留给香飘飘的市场份额自然更小了。
好在网红奶茶们目前还没有发展到三四线城市，香飘飘还可以利用它的渠道优势，优先在三四线城市发展，抢占先机。
2.性价比问题
虽然饮料产品解决了消费场景的限制问题，可价格也跟着攀升了起来，据悉，一杯牛乳茶的价格要10元，果汁茶也要8.5元。对于传统的饮料来说，这样的价格着实太贵了，毕竟再添一点钱，都可以直接去奶茶店买奶茶了。
香飘飘想要解决这个问题，应该把自己定位到一些不那么看重性价比的人群，比如00后。年轻一代成为了消费主力，他们有强烈的个性化消费需求，比起一二线高端人群，年轻人更愿意为这样的饮料花钱。
3.消费模式老化
现在的品牌，都开始利用互联网思维来卖产品，别说香飘飘了，就连咖啡大佬星巴克都受影响，开始研究新的消费模式。所以，香飘飘如果想要继续发展液体奶茶，还要面临消费模式老化的问题。
今年，香飘飘曾透露过他们想在线下开奶茶店的想法。虽然很多人都不看好，但营销君认为这种方式还是可行的，毕竟香飘飘的品牌名气在那里，如果口感和颜值过关，成为网红也不是什么问题。
综上所述，香飘飘目前有相当不错的品牌知名度，仍有尝试发力液体奶茶的资本。毕竟，尝试挑战既是风险也是机遇。至于液体奶茶还能不能围绕地球转三圈，就要看香飘飘会去怎么运营自己了。
