每年都不知道告诫了多少次：
野生蘑菇千万别乱采乱吃，
稍不留神就会中*甚至丧命！
但是，
年年还是有人不听劝...
据统计，年上半年，广东省发生11起野蘑菇食物中*事件，引发26人中*，死亡4人。
就在近日，广东中山又有人误采误食野蘑菇，医院。最让人无语的是，家里的孩子明明提醒了父母，全家人还是中了招...
9月9日，医院接诊了3名因食用野蘑菇后出现呕吐、腹泻等胃肠道不适症状的患者，疑似误食野蘑菇中*。据了解，3名患者为一家三口。
9月8日下午，涉事事主在中山南朗镇某小区外道路绿化带采集了3朵野蘑菇，并带回烹煮食用。
进餐时，10岁儿子还特别提醒父母“野蘑菇有*不能吃”，而父母却抱着侥幸心理继续进食。儿子虽没有吃野蘑菇，但食用了与野蘑菇同煮的其他食物。
当晚约9时，3人先后出现呕吐、腹泻等胃肠道不适症状，于9月9医院就诊。经积极治疗，3名患者已无生命危险，正留院观察。
经专家鉴定，事主3人食用的野蘑菇为“铅绿褶菇（大青褶伞）”，内含肝脏*素、神经*素、胃肠*素和溶血四种*素，可造成多器官功能衰竭，食用量大时甚至可致人死亡。▲大青褶伞
前面已经提到，光年上半年，广东省就发生11起野蘑菇食物中*，引发26人食物中*，死亡4人。引起严重的*蘑菇中*事件原因的多为野外采集误食所致。
野蘑菇中*最常见“剧情”就是——“这种蘑菇我以前经常吃，肯定不会有*”。
但是，蘑菇有没有*，普通人根本分不清。即使是专家，也要借助专门设备等才能准确辨别。比如，致命白*伞就和我们常吃的平菇长得很相似。
所以，民间流传的所谓鉴*方法，通通不靠谱！
下面这几种*蘑菇，
在广东很常见，
不仅自己要躲开，
看到有人采摘最好上前提醒！
致命鹅膏
俗称白*伞或白*鹅膏，最早于年在广州发现，是目前为止造成广东*蘑菇中*死亡数量最多的一种。
发现十余年间，已有近百人死于该蘑菇中*，目前也无特效解*剂。
假褐云斑鹅膏
中*后潜伏期短，食后10分钟至6小时内发病，主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症，也有造成肾损伤的报道。
粉孢牛肝菌
有些种类可以食用，有些中*后有消化道反应、有些可以引起神经精神症状，但不同种类的牛肝菌是混生在同一林地的，外形很难辨别。
丝盖伞
含有神经精神型*素，中*表现为瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等，类似有机磷杀虫剂中*的“*蕈碱”样症状。
如果自己或者身边人还是不慎食用了来历不明的蘑菇，请按照下面这些要点及时自救，不要大意！
1、就医
目前对*蘑菇中*尚无特效解*药，因此中医院救治。最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
2、催吐
在中*者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐。可反复尝试，尽量把胃内的食物呕吐出来，以减少*素吸收。
3、警惕中*“假愈期”
部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失。但由于*素被肠道吸收入血后，侵害了实质脏器，会在1～2天后病情迅速恶化，出现肝、肾、心、脑等多脏器损害，尤以肝、肾损害为重。所以，在中*初期症状缓解时，医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。
最后，为了大家的健康，
已经说了无数次的这几句话，
还得再强调一次：
野蘑菇很可能有剧*，
任何时候都不能采摘，
也不要购买来历不明的蘑菇！
来源
广州日报
